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OMG!嫩出汁的烤乌鸡!北海这家人气小酒馆出新品了!

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哈喽你好鸭 发表于 2019-12-13 23:23:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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■烤乌鸡■


聚贤里推出冬日新品烤乌鸡,势必要成人气王的美,口口爆汁,肉嫩弹牙!怎一个爽字了得!

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碳烤摊上旺盛的火焰,好似这只乌鸡不灭的灵魂在叫嚣。鲜的乌鸡放置在炭火炉上炙烤,高温使得乌鸡多余的油脂被释放出来,瞬间香气袭人,


新鲜出炉的烤乌鸡,酥脆可口的外皮,火候把控的恰到好处,肉质异常鲜美,加入了聚贤里特色的秘制酱料,这才是烤乌鸡成为人气新品的秘诀!

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别的地方吃不到的烤乌鸡好吃到你争我抢。唯有这种炙烤的焦香滋味才能把真正的野味带出来!

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乌鸡虽黑却绝不是黑暗料理,是越吃越上头的鲜嫩美味。让人欲罢不能!根本停不下来!

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■田螺鸭脚煲■


螺蛳鸭脚煲是聚贤里到店必点的招牌,只要一提田螺鸭脚煲,小编脑子里瞬间浮现香、辣、爽的画面!

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新鲜田螺熬制加以高汤才能成就一锅田螺鸭脚煲的绝妙汤底。田螺处理的很干净,足以看出店家的用心!

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螺蛳和带皮鸭脚、芋头、紫苏、鹌鹑蛋、豆腐泡一起煲,充分吸收了锅里的精华,一口咬下,满嘴都是香辣的汤汁。

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带皮鸭脚是鸭脚煲的绝对C位,先炸再熬煮,色泽金黄,熬煮时间足够才能轻松脱骨,汤汁才能渗透进鸭脚里!

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光是配料就吃到饱!鹌鹑蛋吸饱了螺蛳汤的汤汁,一口咬下去,汤汁满溢在口腔里,让人大呼过瘾!

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田螺鸭脚煲就是要加料才满足,芋头、腐竹、鹌鹑蛋、豆泡统统都要,份量多到超出你想象。

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■炒螺蛳粉■


一上桌就能闻到独特的酸辣香气扑鼻而来,炒螺蛳粉酸爽滋味的来源就是脆口的酸笋,夹带着花生的香气,真是让人胃口大开!

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嗦上一筷子热气腾腾的粉,在不断咀嚼的过程中味蕾被炒螺蛳粉独特的味道唤醒!不断咀嚼中一碟炒螺蛳粉就这样见底了!

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■招牌螺蛳烤鱼■


烤鱼都是现烤现杀,保证了鱼肉的最大程度的新鲜,满满的一盘配料加上个头不小的整条鱼,份量很扎实!

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在温度的不断上升中沸腾,带着诱人的香气,轻轻用筷子拨开,肉眼可见的鲜嫩肉质。

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最特别的还是搭配新鲜田螺,田螺味和烤鱼味完美结合,一边吃烤鱼一边嗦螺,简直是双重满足!

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■烤生蚝■


聚贤里的生蚝都是取用北海本地生蚝,新鲜肥嫩,只做两种味,原味直接烤,蒜蓉开壳烤。

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生蚝个个都是大个头,一个个特别水灵,肉眼可见的新鲜!原味生蚝吃的就是这样一份新鲜!

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原味新鲜的生蚝炙烤后蘸芥末酱油就很鲜甜,辛辣中带着软嫩,加青桔又是另外一种全新的口感,清爽可口!

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相比原味生蚝有些人吃不惯,经典的蒜蓉生蚝的接受度就很高了,现开的生蚝放上香气逼人的蒜蓉和小米椒,经过炙烤,入口惊艳!

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每颗生蚝都饱满有光泽,搭配蒜蓉一起吃就不会觉得腥!直接一颗往嘴里送,简直是味觉冲击,太满足了!

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■烤牛蛙■


满身肌肉的牛蛙,上了烧烤串,也只能乖乖等着进每个食客的肚子了!

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聚贤里坚持用炭火烤制食材,在炭火上滋滋作响,撒上各种调味料以及芝麻增香,一盘诱人的烤牛蛙就出炉啦!

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轻轻一咬,脱下调味料外衣,细腻白嫩,活脱脱的“小鲜肉”一枚。肉,“小鲜肉”吃小鲜肉!


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店里人气小吃,款款经典,任点不踩雷!新鲜滑嫩的生牛、酥口的炸牛蛙、下酒的酒鬼玉米...更多美味等你来解锁!

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聚贤里贴心推出秘制水果茶,采用撸完串来上一杯清爽解腻的水果茶,简直太舒坦了,

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重庆路上这个小酒馆,每到深夜,它就成了北海人的宵夜圣地,聚贤里就是这么一个让人感到放松的地方,提供一张烧烤桌,痛快撸串、大口喝酒、叙说彼此的心事。

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简约黑白空间色调搭配原木餐桌,墙上放置着INS风的装饰画,绿色植物画使得视觉上更舒适!

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二楼两个包厢分别以绿色调和蓝色调为主,以搭配原木餐桌以及黑白装饰画,使得整个空间静谧又舒适。

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走,去食烧烤!如果你刚好路过聚贤里,就会闻到炭火炙烤肉而散发出来的阵阵香气,冬日最大的慰藉不就是这一口人间烟火么?


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聚贤里小酒馆


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