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5折吃超大份烤鱼!60多种美酒!北海这家音乐餐吧重装升级!

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小百 发表于 2019-7-9 15:06:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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接下来

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小明家重装升级到底升级在哪些方面!


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重装升级后的小明家洋溢着小资舒适的氛围,每晚都会有歌手在此驻唱,一进来就能听到舒缓的轻音乐,尽情置身在音乐的海洋。

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店内有五六十款酒供你选择,还有专业的调酒服务,在灯光摇曳下,一起聆听酒与碎冰的清脆碰撞声。

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楼上设有卡座,无论是朋友聚餐、还是情侣约会都非常适合。能让你在夜晚中真正的放松自己。

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全新升级的小明家

就连菜品升级也是超给力

还不快和小编一起来看看!


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全新升级后,小明家每个星期都会更新1~2个新菜,保持大家的新鲜感,无论是颜值还是口味,绝对都是你超赞的选择!

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什锦烤鱼


在北海的深夜食堂里,怎么能少了烤鱼这样的经典。而什锦烤鱼更是小明家的必点美味之一。

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夹起一大片鱼肉入口,香浓的汤汁流入口中,鲜嫩的鱼肉越嚼越香,简直美味!

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这道什锦烤鱼不仅鱼肉外焦里嫩,还有金针菇、酸豆角等配菜奇妙的搭配让你欲罢不能。

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优秀的烤鱼一定是配菜都是诱人的,什锦烤鱼里的丰富配菜更是充分吸收了鱼的鲜美滋味,比起鱼肉来,味道毫不逊色。

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香辣小龙虾


裹满汤汁的香辣小龙虾端上桌,满盘的红亮滚烫,散发着浓郁的香辛鲜味,真的是让人食欲满满。

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红彤彤的小龙虾个头饱满,满满地滴着辣油,吃的时候,先“嗦”虾外表的味道,让舌尖被热辣鲜麻所席卷。

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剥去虾壳,一口下去,鲜甜有弹性的虾肉伴随着麻、辣、鲜、香的酱汁在口舌间翻滚,汁多味浓,够爽!

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避风塘爆螺


这道避风塘爆螺是小明家的大厨自己研发的,以花螺与避风塘为原料爆炒,出锅金黄澄亮,香味四溢,让人食指大动。

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避风塘爆螺的精华是避风塘的风味,甘口焦香,与螺的鲜味完满结合。香味中却又不丢失螺的鲜美本性。

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鲜甜饱满的螺肉,搭配上口感酥脆的避风塘,香到让你吮手指!

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凤尾西芹


大厨的刀功让这道凤尾西芹的灵魂“凤尾”呈现得栩栩如生,让小编我这种外貌协会不得不献上膝盖!

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西芹经过冰镇后口感脆嫩,搭配清新开胃的酸甜酱,口感丰富,清爽不油腻,是夏天里的消暑宝典!

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如果觉得小明家只有这几个经典菜品

你就大错特错了

下面这几款特色菜等你解锁!


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想要有不一样的美食体验!解锁下面这几道特色菜,一定能满足你挑剔的味蕾!

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三文鱼生蚝拼盘


这里的三文鱼刺身都是厚切,色泽橙红诱人,每一片的纹路都清晰漂亮。再搭配上新鲜的生蚝,这个夏天完美了!

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新鲜的三文鱼肉轻轻沾上酱油芥末,入口感觉结实饱满,鱼油丰盈有化口感,脂肪均匀、回味甘香。

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挤上几滴柠檬汁在生蚝上,滑嘴而入,嫩滑的口感充盈在口腔中,清爽鲜甜,简直打开吃蚝新世界的大门!

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锥螺鸭脚煲


锥螺鸭脚煲中的鸭脚充分吸收了汁水的浓香,再夹起锥螺放在舌尖轻轻一啜,鲜嫩的螺肉连带着汤汁入口,别具风味。

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还有鹌鹑蛋、马铃薯、芋头等慢炖过的配菜带着螺蛳汤的鲜甜味,简直好吃得停不下来!

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桥头排骨


刚上桌的桥头排骨香味扑鼻,外表金黄、肉色红润,第一波肉欲狂欢就从桥头排骨开始!

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排骨肉内里保留了鲜嫩的肉汁,外酥里嫩,趁热一口咬下去,肉汁在唇齿间溢出来,连骨头都是香的!

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醋焗海虾


醋焗海虾的卖相非常诱人,青瓜丝和芝麻的点缀以及精致的摆盘,让这道菜更清新可爱。

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酸酸甜甜的茄汁包裹着柔软细腻的虾肉,入口酱汁浓郁,虾肉细嫩、口味鲜美、爱虾人士千万不要放过!

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越式生牛


深夜档的宠爱一定非烤生牛莫属,牛肉都是当天新鲜采购的,烤至七分熟的生牛,肉质非常鲜嫩。

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孜然等香料裹着嫩滑的牛肉,沾上金桔芥末酱汁,入口的香嫩中带着微微的刺激感,撸多少串都不觉得腻。

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蓝莓山药泥


这道蓝莓山药泥不仅颜值超高,还营养丰富健康,精致的猪猪女孩一定要pick这个养生甜点。

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凉丝丝的蓝莓酱浇在碾成泥的山药上面,蓝莓酱味道酸甜可口,山药嫩滑香甜,软糯适中,好吃还不用担心长胖!

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吃饱喝足后,再来上一杯“天使之星”,享受着生活当中的仪式感,这才是北海夜晚生活应有的样子。

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这么有氛围的小明家

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小明家音乐餐厅

门店地址:贵州路17号中安酒店1楼

营业电话:18277980229

营业时间:下午18:00~凌晨3:00


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